Бисквитный торт «Зебра» — один из простых и очень популярных десертов. Но правильно готовить его в мультиварке получается не у всех и не всегда. Вот мой рецепт торта «Зебра» в мультиварке. Бисквит по этому рецепту получается пышным, мягким, ароматным и очень нежным. Довольно простой и незамысловатый торт, но благодаря фруктам и сочетанию двух бисквитов он получается не таким необычным.
КАЛОРИЙНОСТЬ
0
кКал
На 100 г:
Белки – 6
Жиры – 3,8
Углеводы – 43,8
200 минут
Сложность
ЛЕГКАЯ
12 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ для торта «Зебра»:
Тесто 1
Яйца – 5 шт.
Сахар – 150 г.
Мука – 150 г.
Какао – 2 ст. ложки
Тесто 2
Яйца – 3 шт.
Сахар – 150 г.
Мука – 150 г.
Белковый крем и прослойка
Куриные белки – 2 шт.
Сахар – 150 г.
Вода – 40 мл.
Бананы – 3 шт.
Персик – 1 шт.
Пошаговый рецепт торта "Зебра" в мультиварке:
Первый шаг. Пошаговое приготовление бисквита вы можете посмотреть в рецепте бисквитно-сметанного торта со свежей клубникой. Тут детально описано приготовление теста для бисквита. Единственное отличие это то, что ко взбитым яйцам я просеиваю муку и какао.
Второй шаг. Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом.
Третий шаг. Тесто высыпаю в чашу мультиварки.
Четвертый шаг. Закрываю мультиварку, выбираю режим «Выпечка» и включаю на 45-50 минут.
Пятый шаг. Для белого бисквита торта «Зебра» взбиваю яйца с сахаром.
Шестой шаг. Добавляю муку частями, и аккуратно перемешиваю лопаткой.