Сливовый пирог с корицей
Потрясающий сливовый пирог из свежих слив – невероятно вкусный летний печеный десерт. А благодаря корице сливовый пирог будет очень ароматным. Такой пирог мгновенно разлетается со стола. Я покажу простой рецепт, до невозможности тривиальный в приготовлении. Приготовить его вы можете даже на скорую руку.
КОЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- Белки – 4
- Жиры – 9,32
- Углеводы – 38,4
70 минут
10 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сахар – 180 г.
- Сливочное масло – 100 г.
- Просеянной муки – 1 стакан
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
- Яйца – 2 шт.
- Сливы – 500 г.
- Сахар и корица – для посыпки
Пошаговый рецепт с фото сливового пирога с корицей
Первый шаг. Рецепт пирога у нас простой, времени на подготовку требуется минимум, поэтому духовку необходимо сразу включить на 180 градусов.
Второй шаг. Взбиваю сахар в размягчённое сливочное масло в миске.
Совет: у меня масло было из морозилки, поэтому я его растопила в металлической миске на медленном огне.
Третий шаг. Добавляю разрыхлитель, соль и яйца и хорошо взбиваю.
Четвертый шаг. Когда все ингредиенты взобью, добавляю муку и снова всё хорошо перемешиваю.
Пятый шаг. Сливы необходимо помыть и очистить от косточек.
Шестой шаг. Выкладываю тесто в разъемную форму диаметром 26 см, засланную пекарской бумагой, и равномерно распределяю его по всей форме.
Седьмой шаг. Половинки сливы выкладываю на тесто кожицей вверх.
Смотрите также рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке пошагово. Будет вкусно.
Восьмой шаг. Сверху слив и само тесто слегка посыпаю сахаром и корицей.
Девятый шаг. Выпекаю сливовый пирог примерно сорок пять – шестьдесят минут.
Через час достаю простой сливовый пирог из духовки и даю ему остыть. Остывший пирог можете заморозить и хранить его в морозилке. Для этого необходимо завернуть пирог в два слоя пищевой фольги, затем поместить в полиэтиленовый вакуумный пакет и закрыть его. Перед подачей необходимо просто разморозить сливовый пирог и разогреть его в духовке при 150 градусах или в микроволновке. И конечно же, всем советую еще один простой рецепт фруктового пирога — это пирог с апельсинами в духовке. Приятного аппетита!
