Творожная запеканка с бананом и манкой

03.07.201927.04.2020 0 Комментариев бананы, манка, творог

Творожная запеканка с бананом в духовке — очень простой, но невероятно вкусный десерт среди прочих творожных блюд. Такой десерт идеально подойдет для детского питания или для людей, страдающих гастритами. Благодаря своей нежной и воздушной консистенции запеканка с бананом довольно легкая для желудка. Присутствие творога и бананов в запеканке делают десерт не только вкусным, но и максимально питательным. Сторонники правильного питания очень ценят этот рецепт.

КАЛОРИЙНОСТЬ

кКал

На 100 г:

Белки – 10,1
Жиры – 2,5
Углеводы – 19,3

60 минут

Сложность

ЛЕГКАЯ

8 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог – 600 г.
Бананы – 3 шт.
Сахар – 5 ст. ложки
Манка – 4 ст. ложки
Ванилин – щепотка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Сливочное масло – для смазки формы для запекания

Пошаговый рецепт творожная запеканка с манкой и бананом

Первый шаг. Творог для запеканки перекладываю в удобную миску для взбивания. Добавляю к нему сахар.

Второй шаг. Добавляю к творогу яйца.

Третий шаг. Щепотку ванилина также добавляю к творогу.

Четвертый шаг. Все хорошо перебиваю погружным блендером.

Пятый шаг. В творожную массу будущей запеканки добавляю манку.

Шестой шаг. Вслед за манной крупой добавляю разрыхлитель. И снова все хорошо взбиваю блендером.

Седьмой шаг. Форму для запекания смазываю сливочным маслом.

Восьмой шаг. Бананы чищу от кожуры. Два банана разрезаю вдоль пополам. И кладу их на дно формы для запекания.

Девятый шаг. Форму для запекания с бананами ставлю в разогретую до 175 градусов духовку на 5 минут. Чтобы бананы прогрелись.

Десятый шаг. Третий банан нарезаю на небольшие кусочки и добавляю их к творогу. Ложкой перемешиваю, равномерно распределяю кусочки банана по творогу.

На самом деле, в запеканку можно добавлять что угодно. Например, вот рецепт творожной запеканки с рисом.

Одиннадцатый шаг. Достаю форму с бананами из духовки и выкладываю сверху на бананы творожную массу.

Двенадцатый шаг. Ложкой распределяю творог по форме. И ставлю в духовку на 30-40 минут. Пока запеканка с бананом не подрумянится.

Тринадцатый шаг. Запеканка при выпекании поднимется, но потом немного осядет.

Когда запеканка приготовится, выключаю духовку, но её не достаю. Запеканка с бананами будет остывать в духовке. И еще должна посоветовать всем, кто любит творожные десерты. Вот рецепт пирожков с творогом и с вишнями. Приятного вам чаепития.