Гречка с курицей, запеченная в духовке в сливках
Чтобы приготовить необычное блюдо из обычных продуктов не нужно быть шеф-поваром, достаточно дочитать этот рецепт до конца и повторить его. Я буду запекать гречку с курицей в духовке в сливках!
Гречка и курица – довольно популярное сочетание, известное каждой хозяйке. Легкое куриное мясо и богатая микроэлементами и витаминами гречка прекрасно подходят друг другу и дают организму максимум энергии.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 11,3
- жиры – 8,6
- углеводы –7,2
70 минут
6 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Гречка (сырая) – 300 г.
- Куриные бедрышки – 6 шт.
- Сливки 10% – 200 мл.
- Грибы – 250 г.
- Лук – 1 шт.
- Соль, паприка – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Пошаговый рецепт курицы и гречки в духовке
Первый шаг. Гречку заливаю водой и варю до готовности.
Второй шаг. Очищенный и мелко нарезанный лук отправляю в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Третий шаг. Грибы вишенки нарезаю не тонкой соломкой и добавляю в сковороду с луком.
Четвертый шаг. Бедрышки промываю и обсушиваю бумажными полотенцами, после чего солю их.
Совет: можете брать для приготовления любую часть курицы.
Пятый шаг. Обильно посыпаю куриные бедра сладкой паприкой и хорошо растираю соль и паприку по курице.
Совет: дополнительно можете дополнять своими любимыми специями.
Шестой шаг. Уже к готовой гречке добавляю обжаренные грибы, немного добавляю соли и все хорошо перемешиваю.
Седьмой шаг. Перекладываю гречку с грибами в блюдо для выпекания.
Попробуйте также гречневую собу с креветками — великолепный рецепт.
Восьмой шаг. Сверху на гречку выкладываю куриные бедра, слегка придавливая их в гречку.
Девятый шаг. Заливаю гречку с курицей сливками.
Десятый шаг. Сверху посыпаю натертым на крупной терке сыром.
А есть еще один рецепт гречки с говядиной в горшочках в духовке.
Одиннадцатый шаг. Отправляю блюдо в разогретую до 200 градусов духовку до готовности.
Когда сыр расплавится и станет красивым и румяним, можете доставать блюдо из духовки, гречка запеченной курицей в сливках готово. Приятного вам семейного ужина!
Based on 4 Review(s)
