Каша рисовая с тыквой в мультиварке
Каждую осень я с большим нетерпением жду момента, когда в продаже появится тыква. Дело в том, что из этого овоща я всегда готовлю довольно большое количество блюд, самым главным из которых является каша рисовая с тыквой. Варю я ее всегда в мультиварке. Получается она настолько вкусной, что словами и не передать. Подавать готовую рисовую кашу с тыквой можно просто так без ничего или же добавить в нее чернослив, изюм, сушеную вишню, банан, курагу, цукаты, сливочное масло и прочие добавки согласно вашим вкусовым предпочтениям. Вкусная она как в горячем, так и в холодном виде.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 3,9
- жиры – 3,4
- углеводы – 30
50 минут
5 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква – 300 г.
- Молоко – 900 мл.
- Сахар – 6 ст.л.
- Соль – 1 щепотка.
- Рис – 150 г.
Пошаговый рецепт каши рисовой с тыквой в мультиварке
Первый шаг. В чашу мультиварки вливаю указанное количество молока. Рис очень тщательно вымываю. После этого перекладываю его туда же.
Смотрите также рецепт Кус-кус с мясом свинины.
Второй шаг. Всыпаю сахар.
Совет: кстати, кашу рисовую можно смело варить и без него, а перед подачей, просто, добавить мед.
Третий шаг. Теперь добавляю щепотку соли.
Совет: этот ингредиент обязательный.
Четвертый шаг. Тыкву для рисовой каши очищаю, нарезаю кусочками, выкладываю в кастрюлю, заливаю водой и варю в течение 10 минут.
Пятый шаг. Теперь сливаю с нее воду и блендером превращаю ее в пюре.
Шестой шаг. Аккуратно перекладываю пюре из тыквы в молочно-рисовую массу.
Седьмой шаг. Устанавливаю чашу в мультиварку. Клапан поворачиваю в положение закрыт (у меня мультиварка-скороварка с давлением). На дисплее выставляю программу «Молочная каша». Время приготовления – 20 минут. Нажимаю кнопку «Старт».
Восьмой шаг. Через 20 минут отключаю мультиварку. Жду 10 минут, а затем поворачиваю клапан в положение «Открыт». Если эту процедуру проделать сразу, тогда вся мультиварка при выпуске пара выпачкается. Теперь открываю крышку. С помощью полотенца аккуратно достаю чашу из мультиварки.
Кашу рисовую с тыквой раскладываю по пиалам и подаю ее к столу. На этом этапе советую вам в нее добавить сливочное масло, изюм или же прочие добавки, согласно вашим вкусовым предпочтениям. Как видите, рецепт не сложный, а результатом вы точно будете довольны. Приятного аппетита!
Based on 5 Review(s)
