Плов из перловки в мультиварке

Плов из перловки в мультиварке

У перловки с говядиной, приготовленной в мультиварке, безупречный вкус. Она получается рассыпчатой, а мясо телятины нежным и мягким. При этом моё участие нужно только в начале приготовления для того, чтобы соединить все компоненты.

КОЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал
    На 100 г:
  • Белки – 25,01
  • Жиры – 0,9
  • Углеводы – 15,21
время готовки

140 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

6 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Телячий ошеек – 560 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перловка – 1,5 стакана
  • Специи – соль, приправа для плова, душистый перец, барбарис

Пошаговый рецепт плова из перловки в мультиварке

Первый шаг. Включаю мультиварку в режиме жарка. В чашу мультиварки наливаю немного рафинированного масла.

Второй шаг. Нарезаю телячий ошеек на небольшие кусочки.

Третий шаг. Нарезанное мясо перекладываю в разогретую чашу мультиварки.

Четвертый шаг. Морковь и лук чищу. Очищенные овощи шинкую кубиком.

Пятый шаг. Когда мясо немного подрумянится, добавляю к нему лук и морковь. Все хорошо перемешиваю и оставляю немного поджариться.

добавляю к мясу соль, перец и приправу к плову

Шестой шаг. Добавляю к мясу специи. 

Кроме плова из перловки, также многим нравится готовить чечевицу с говядиной в мультиварке.

Промытую перловку добавляю к мясу в чашу мудьтиварки

Седьмой шаг. Промываю чистой водой перловку. Промытую перловку добавляю к мясу в мультиварку.

наливаю воду на два пальца выше перловки

Восьмой шаг. Наливаю воду на два пальца выше перловки.

вслед за водой добавляю барбарис

Девятый шаг. Барбарис добавляю уже, когда налью воду в чашу.

Десятый шаг. Закрываю мультиварку и выставляю режим тушения на два часа.

Рассыпчатый плов из перловки с говядиной готов. Приятного вам аппетита. И смотрите другие рецепты еды в мультиварке, особенно среди них мне нравится мясное рагу в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *