Плов со свининой в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке можно подать в качестве обеда или ужина. Понадобятся самые доступные ингредиенты. Можно взять любой рис с длинным зерном, например, басмати. Свинину я использую любую, которая есть под рукой. Например, ошеек, мякоть или нежирный балык. Удобно использовать уже готовый набор ароматных добавок для плова.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 9,9
  • жиры – 14,3
  • углеводы – 15
время готовки

60 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

5 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свинина – 350 г.
  • Рис длинный – 100 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло для жарки – 20 мл.
  • Томатная паста – 1,5 ст. л.
  • Лавровый лист – 2-3 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по вкусу
  • Чеснок – 3 зубчика

Пошаговое приготовление плова со свининой в мультиварке.

Первый шаг. Охлажденную свинину мою и удаляю лишнюю влагу салфетками. Затем разрезаю ее на кусочки средней величины.

Второй шаг. Очищенные овощи измельчаю. Морковь рублю тонкой соломкой, а лук просто крошу ножом.

Третий шаг. В чаше мультиварки в течение минуты разогреваю масло на режиме Жарка. Затем отправляю в чашу мультиварки овощи и свинину, обжариваю минут 7, помешивая лопаткой.

Четвертый шаг. Добавляю томатную пасту и вливаю примерно 150 мл воды, перемешиваю. Также кладу листья лавра. Устанавливаю режим Тушение и готовлю свинину для плова под крышкой мультиварки 10 минут.

Пятый шаг. Добавляю в чашу мультиварки промытый рис.

А вот как готовить лапшу с говядиной и овощами

Шестой шаг. Добавляю в чашу мультиварки зубчики чеснока в шелухе, а также соль и специи для плова. Вливаю воду – еще примерно 150 мл. Перемешиваю, захлопываю крышку, готовлю еще 30 минут на режиме Тушение или Плов.


Совет: во время приготовления на режиме Плов на нижнем слое риса образовывается поджаренная корочка.


После сигнала таймера можно открыть мультиварку. Лавровый лист и зубчики чеснока обычно лежат на поверхности и их легко убрать. Подавайте плов из свинины в мультиварке порционно, можно со свежей ароматной зеленью.

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Плов со свининой в мультиварке
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *