Домашняя пицца четыре сыра
Нет ничего вкуснее правильно приготовленной пиццы 4 сыра. Главный секрет ее приготовления в домашних условиях – это правильно сочетания всех четырех сыров. В пицце должны присутствовать разные типы сыров: твердый, мягкий, с голубой плесенью и пряный сыры.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 16,4
- жиры – 22
- углеводы – 15
30 минут
2 пиццы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Основа для пиццы – 2 шт.
- Сыр моцарелла – 200 г.
- Сыр пармезан – 100 г.
- Сыр чеддер – 200 г.
- Сыр с голубой плесенью – 100 г.
- Сушеный базилик – 2 щепотки
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
Пошаговый рецепт пиццы четыре сыра
Первый шаг. Основу для пиццы 4 сыра смазываю небольшим количеством оливкового масла.
Совет: хотите тесто приготовить сами? Как это сделать читайте в рецепте Домашняя пицца с курицей и грибами на тонком тесте.
Второй шаг. Сверху тесто посыпаю сушеным базиликом.
А вот еще одно истинно итальянское блюдо Паста фузилли с соусом болоньезе в мультиварке.
Третий шаг. Сыры: моцареллу, чеддер и голубой – нарезаю небольшими кубиками.
Совет: вы, конечно, можете и натереть их на терке, но мне больше нравится, когда они кубиком.
Четвертый шаг. Кладу на основу кусочки моцареллы.
Пятый шаг. Сверху на моцареллу раскладываю чеддер.
Шестой шаг. Равномерно распределяю по пицце сыр с голубой плесенью.
Седьмой шаг. Сверху пиццу посыпаю натертым на мелкой терке четвертым сыром — пармезаном.
Восьмой шаг. Духовку заранее разогреваю до 200 градусов, включаю режим «низ + верх» и выпекаю пиццу на среднем уровне до полного расплавления сыров. Это примерно 10-15 минут.
Вот рецепт как готовить канадские ребрышки в духовке.
Из перечисленных ингредиентов у меня получилось две пиццы 4 сыра. Если вам необходимо приготовить одну, то делите все ингредиенты пополам.
Готовую домашнюю пиццу 4 сыра сразу подаю к столу. По желанию можете ее украсить листьями свежего базилика. Приятного вам аппетита!
Based on 4 Review(s)
