Беляш — это блюдо казахской, башкирской и татарской кухни. Данное блюдо представляет собой жареный в масле круглый пирожок из пресного дрожжевого теста с фаршем или мелко рубленым мясом.
Беляши с мясным фаршем по этому классическому рецепту получаются просто изумительные — мягкие, сочные и очень вкусные. Попробуйте и вы приготовить их по моему рецепту, уверена, он станет вашим любимым.