Жареная свинина в соевом соусе

Жареная свинина в соевом соусе

Очень часто для мужа я готовлю жареную свинину в соевом соусе. Получается она очень вкусной и привлекательной по виду. Чаще всего при выборе мяса я останавливаю выбор на шейной части свинины, реже на какой-то другой. Хорошо сочетается такое мясное блюдо с любыми овощными салатами и гарнирами, поэтому рекомендую готовить то, что вам больше всего нравится или же подать жареную свинину в соевом соусе просто так.

Ни для кого, наверное, не секрет, что вкус жареного мяса во многом зависит от маринада и специй, с которыми оно готовится. Обычный соевый соус сделает блюдо неповторимым, поэтому смело могу сказать, что именно он вносит особую изюминку, да и является важным ингредиентом в данном рецепты жареной свинины.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 15,4
  • жиры – 34
  • углеводы – 1,4
время готовки

40 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

2 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свинина – 250 г.
  • Соль и перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – 40 мл.
  • Соевый соус – 50 мл.

Пошаговый рецепт жареной в соевом соусе свинины

Первый шаг. Очень хорошо промываю кусок свинины под краном проточной воды. После этого хорошо вытираю его бумажным полотенцем. Нарезаю свинину средними по размеру кусочками.


Совет: нож всегда предварительно хорошо натачиваю.


 

Второй шаг. На сковороде разогреваю масло растительное и выкладываю нарезанное мясо.

А вот как готовится домашняя колбаса из свинины и курицы в духовке

Третий шаг. Добавляю соль и перец черный молотый по вкусу.


Совет: если у вас есть желание, тогда можете еще добавить сушеный чеснок и паприку.


 

Четвертый шаг. Теперь вливаю соевый соус, его можете использовать тот, который есть у вас в наличие.

Смотрите, как готовится свинина горячего копчения в домашней коптильне

Пятый шаг. Если свиное мясо не полностью покрыто соусом, тогда вливаю обычную очищенную воду.


Совет: лучше, чтобы вода была теплой.


Шестой шаг. Тушу свинину в течение 30 минут. Огонь делаю почти минимальным, а сковороду при этом накрываю крышкой.


Совет: время засекаю исключительно тогда, когда соевый маринад хорошо закипит.


Теперь осторожно перекладываю жареную свинину в соевом соусе на красивое блюдо. Украшаю его листиками петрушки или же любой другой зеленью. Подаю блюдо к столу сразу же, пока оно не остыло. Вот так быстро и просто можно приготовить потрясающее мясное блюдо. Кстати, этот рецепт будет уместен не только в обычный будний день, но и в праздничный.

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Свинина жаренная в соевом соусе
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий