Компот с абрикосами и апельсинами

Компот с абрикосами и апельсинами

Идеальное решение для тех, у кого нет времени готовить свежие лимонады каждый день, а вкусного, полезного, освежающего и ароматного напитка очень хочется. В этот компот также добавляют: мяту, мёд, корицу, вишни, малину и т.д. Он получается довольно необычный и утончённый.

Компот с абрикосами и апельсинами также можно закатывать на зиму. И зимой будет очень приятно пить такой компот, и вспоминать жаркое лето. Такому компоту особо будут рады дети так как, настоявшись, он будет намного лучше и вкуснее магазинских соков.

КОЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • Белки – 0.10
  • Жиры – 0.02
  • Углеводы – 5.61
время готовки

25 минут — приготовление

120 минут — остывание

Сложность
ЛЕГКАЯ

5 литров

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Абрикосы – 400 г.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Лимон – ½ шт.
  • Красная смородина – 150 г.
  • Сахар – 250 г.
  • Вода – 5 л.

Пошаговый рецепт приготовления компота с абрикосами и апельсинами

Первый шаг. Чищу яблоко от семечек и нарезаю его небольшими дольками.

Второй шаг. Воду наливаю в большую кастрюлю и ставлю её на средний огонь. Добавляю в воду дольки яблока.

Третий шаг. Сахар добавляю в кастрюлю с водой и яблоками.


Совет: я сахар добавляла на свой вкус, а вы уже регулируйте его количество на свой вкус. Или попробуйте заменить его мёдом, только не забывайте, что мёд кипятить нельзя. Так что добавляйте его уже в остывший компот.


Четвертый шаг. Пока вода закипает, подготовлю остальные фрукты и цитрусы. Из абрикос удаляю косточки. Рекомендую также рецепт домашнего имбирного лимонада — великолепный напиток. 

Пятый шаг. Апельсин разрезаю пополам и нарезаю на дольки.

из половины лимона выдавливаю сок

Шестой шаг. Из половины лимона выдавливаю сок.


Совет: заменить сок лимона можно обычной лимонной кислотой.


 

когда вода закипит достаю из неё дольки яблока

Седьмой шаг. Когда вода закипит, достаю из неё кусочки яблока.

в кипящую воду добавляю дольки апельсина

Восьмой шаг. Добавляю в кипящую воду дольки апельсина.

красную смородину добавляю сразу после апельсина

Девятый шаг. Вслед за апельсином добавляю красную смородину.

абрикосы отправляю в кастрюлю

Десятый шаг. Абрикосы отправляю в кастрюлю с компотом.

сок лимона выливаю в кастрюлю, процеживая его через сито

Одиннадцатый шаг. Процеживаю через сито сок лимона, чтобы в компот не попали косточки.

Двенадцатый шаг. Когда компот с абрикосами и апельсинами закипит, накрываю кастрюлю крышкой и выключаю огонь.

Компот необходимо остудить, а потом разлить по графинам и поставить в холодильник. Смотрите также как приготовить лимонад из облепихи, имбиря и мяты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *