Что можно сделать из кабачков? Да всё, что угодно. Из-за того, что кабачки легко усваиваются и низкокалорийные их чаще всего используют в диетах для похудения. Также кабачки содержат калий, железо, витамины: С, В1, В2, В6 и каротин. Самые лучшие вкусовые качества имеют молодые кабачки. Особенно нежный и очень приятный диетический суп из молодых кабачков, который, к тому же, легко готовить.