На мой взгляд – это очень простой, но при этом божественно вкуснейший яичный суп с помидорами. Рецепт я позаимствовала из Китайской кухни, там данный суп называется – даньхуатан. В рецептуру я внесла маленькие дополнения, что помогло более полно раскрыть весь вкус супа. Готовится он где-то за двадцать минут. Суп получается лёгким, с тонкими нотками кислинки, благодаря томатам и необычным из-за своего состава.