Салат мясной с болгарским перцем без майонеза

Салат мясной с болгарским перцем без майонеза

В данном салате мясо можно брать разное и каждый раз получать новый вкус салата. Особенно хорошо готовить этот салат летом, когда на прилавках магазина огромный выбор спелых сочных овощей. Салат с мясом и болгарским перцем получается очень сочный, сытный, вкусный, но при этом довольно легкий для желудка, ведь майонез в нем я не применяла.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 4,9
  • жиры – 9,2
  • углеводы – 6,9
время готовки

45 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

6 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свинина – 400 г.
  • Болгарский перец желтый – 1 шт.
  • Болгарский перец красный – 1 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Огурцы – 2-3 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 баночка
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Зелень, соль – по вкусу
  • Рафинированное масло – для заправки

Пошаговый рецепт мясного салата с перцем без майонеза

Первый шаг. Мясо мою и кладу в небольшую кастрюльку с водой, добавляю немного соли и варю до готовности.


Совет: мясо лучше отварить заранее и охладить.


 

Второй шаг. Перец болгарский желтый и огурцы нарезаю небольшими кубиками и отправляю в глубокий салатник для соединения всех компонентов.

Третий шаг. Из помидоров удаляю внутренности и также шинкую кубиком. Измельчённые томаты отправляю в салатник.

Пробовали когда-нибудь салат пикантный с сухариками

Четвертый шаг. Красный болгарский перец и готовое варенное мясо измельчаю, как и остальные продукты кубиком, а затем кладу к остальным ингредиентам.

Пятый шаг. Кукурузу промываю под проточной водой и пересыпаю в салатник к салату.

Шестой шаг. Зелень и лук мелко шинкую и добавляю в салат.


Совет: можете брать любую любимую вам зелень, у меня в салате укроп и петрушка.


 

Седьмой шаг. Салат с мясом и болгарским перцем солю по вкусу и заправляю рафинированным подсолнечным маслом без запаха и все тщательно перемешиваю. Все без майонеза.


Совет: чтобы салат не стек, солите и заправляйте его непосредственно перед подачей к столу.


Готовый салат с мясом и с болгарским перцем без майонеза перекладываю в красивые салатники и подаю к столу. И вот еще один достойный вашего внимания рецепт салата с копченым филе, кукурузой и огурцом. Приятного вам аппетита, радуйте своих близких вкусными блюдами! 

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Салат мясной без майонеза с болгарским перцем
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий