Салат пикантный с сухариками
Довольно оригинальное соединение ингредиентов делают салат пикантный с сухариками не только вкусным, но и индивидуальным. Этот салат изюминка праздничного стола и любого застолья. В нем нет привычных для нас яиц, кукурузы, крабовых палочек, колбасы. Поэтому на вкус он не похож ни на один из привычных нам салатов. Но привычный салат с корейской морковью и ветчиной очень даже ничего.
КОЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- Белки – 10,75
- Жиры – 11,29
- Углеводы – 14,05
40 минут
6 порции
- Куриное филе – 400 г.
- Сулугуни – 200 г.
- Маринованные шампиньоны домашнего приготовления – 300 г.
- Сухарики – 1 пачка.
- Петрушка – 5-10 г.
- Майонез – для заправки
Пошаговый рецепт салата «Пикантный» с сухариками
Первый шаг. Куриное филе нарезаю довольно крупными брусочками.
Совет: куриное филе я уже отварила заранее в подсоленной воде. Для этого я помыла филе, обрезала плеву и жир. Поместила тушку филе в кастрюлю с водой и варю до готовности, после закипания воды 20-30 минут.
Второй шаг. Маринованные шампиньоны разрезаю пополам, а если они крупные, то на четыре части. Шампиньоны вы можете приготовить сами, по простому рецепту — маринованные шампиньоны домашнего приготовления.
Третий шаг. Перекладываю измельченные грибы в кастрюлю до куриного филе.
Четвертый шаг. Сыр сулугуни режу кубиком и отправляю в кастрюлю с порезанным куриным филе.
Пятый шаг. Шинкую петрушку и добавляю к остальным ингредиентам.
Шестой шаг. Пачку с сухариками встряхиваю, открываю и высыпаю в кастрюлю с филе и сыром.
Седьмой шаг. Заправляю салат пикантный майонезом. И все хорошо перемешиваю.
Вот, теперь убедитесь сами, приготовив невероятно вкусный пикантный салат с сухариками. Приятного вам аппетита.
