Салат с руколой и помидорами черри
Очень простой рецепт изысканного салата с руколой и помидорами черри в домашних условия. Листья салата руколы обладают довольно специфическим вкусом, на любителя. Но если вы ещё не пробовали этот салат, то обязательно попробуйте. Этот салат очень хорошо сочетается с сыром фету.
КОЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- Белки – 6,79
- Жиры – 9,66
- Углеводы – 1,81
35 минут
4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Листья рукколы – 75 г.
- Помидоры черри – 150 г.
- Сыр фету – 150 г.
- Огурцы – 2 шт.
- Редис – 100 г.
- Вареные яйца – 4 шт.
- Французская горчица – 1 ст. ложка
- Оливковое масло – для заправки
Пошаговый рецепт салата с руколой, черри и сыром
Первый шаг. Огурцы мою, срезаю края, разрезаю на две части и измельчаю полукольцами.
Второй шаг. Листья рукколы высыпаю в сито и промываю их чистой водой. Отставляю их на время, чтобы вся лишняя вода сбежала.
Третий шаг. Редис для салата нарезаю полукольцами и отправляю их в миску с измельченными огурцами.
Четвертый шаг. Сыр фету нарезаю кубиком и отправляю его и листья рукколы в миску к огурцам и редису.
Пятый шаг. Помидоры черри разрезаю пополам на две части и перекладываю их в миску с салатом.
Пробуйте оригинальный рецепт яичного супа с помидорами — довольной будет вся семья.
Шестой шаг. Вареные яйца чищу и разрезаю на шесть частей каждое яйцо.
Совет: если у вас есть перепелиные яйца, то возьмите их они будут намного эстетичней смотреться.
Седьмой шаг. Салат заправляю французской горчицей в зернах и оливковым маслом. Все компоненты хорошо перемешиваю.
Яйца добавляю непосредственно на салат перед подачи. Соль в салат с руколой и помидорами я не добавляла, в сыре достаточно соли, как на мой вкус. А вы пробуйте и при необходимости добавляйте соль. Салат получается легким и очень вкусным. Рекомендую также рецепт салата с корейской морковью и ветчиной. Приятного вам аппетита!
