Теплый салат с курицей и соусом терияки
Очень простой и быстрый в приготовлении теплый салат станет изюминкой вашего романтического или праздничного ужина. А так как в его составе только куриное филе и листья микс-салата, то он будет не только вкусным, но и полезным. Такой салат можно кушать и не бояться за свою фигуру и лишние килограммы.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- Белки – 16,8
- Жиры – 2,9
- Углеводы – 1
50 минут
2 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе – 1 шт.
- Миск-салат – 100 г.
- Соус терияки – 6 ст. ложки
- Кунжут – 2 ст. ложки
- Немного оливкового масла – для заправки салата
Пошаговый рецепт теплого салата с курицей
Первый шаг. Куриное филе промываю под проточной водой, после чего промакиваю лишнюю воду бумажными полотенцами. Филе необходимо освободить от жира, шкуры, костей и пленочек, после чего нарезаю филе длинными полосками.
Вот еще вкусный рецепт слоеного салата с копченой грудкой и ананасами.
Второй шаг. Добавляю к филе соус терияки.
Совет: я использовала уже готовый соус, но вы можете его приготовить самостоятельно.
Третий шаг. Одну часть кунжута добавляю в маринад к куриному филе.
Четвертый шаг. Хорошо перемешиваю филе и маринад, накрываю пищевой пленкой и отставляю минут на 20-30 мариноваться.
Пятый шаг. Пока курица маринуется, мою листья микс-салата и просушиваю их.
Совет: я использую листья микс-салата, вы же можете использовать любой любимый вами салат или миксовать салаты.
Шестой шаг. Достаю куриное филе и перекладываю на блюдо для запекания.
Седьмой шаг. Отправляю филе в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Восьмой шаг. Листья салата выкладываю на сервировочное блюдо и взбрызгиваю их оливковым маслом.
Девятый шаг. Достаю филе из духовки и даю ему немного остыть. После чего выкладываю филе сверху на листья микс-салата.
Также смотрите рецепт филе куриное в духовке с помидором и сыром.
Теплый салат готов, для красоты и более насыщенного вкуса посыпаю сверху оставшимся кунжутом и взбрызгиваю соусом терияки.
Based on 7 Review(s)
