Восьмой шаг. Когда творог почти полностью расплавится добавляю молоко. Снова же, молоко у меня цельное домашнее.
Совет: если вы не добавите молоко, то у вас получится плавленый сыр, но он будет как сырок «Дружба», я же люблю чтобы он намазывался на хлеб, поэтому я всегда добавляю молоко.