Домашняя колбаса из свинины и курицы в духовке
Обожаю как ароматизирует в духовке домашняя колбаса из свинины. Благо натуральную оболочку для колбас продают практически во всех супермаркетах, поэтому приготовить домашнюю колбасу несложно. А самое главное, вы будете точно знать, что кушают ваши домочадцы. Это будут свежие и качественные продукты без красителей и консервантов. Сейчас я покажу как приготовит домашнюю колбасу из свинины и курицы в духовке.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 14
- жиры – 31
- углеводы – 0
Пошаговый рецепт домашней колбасы из свинины и курицы в духовке
Пятый шаг. В получившийся фарш из свинины и курицы добавляю соль.
Знаете как сделать шаурму по-домашнему с курицей?
Двенадцатый шаг. Когда оболочка для колбасы полностью наполнится выключаю мясорубку завязываю второй край и связываю колбаску колечками.
Совет: таким образом, как описано в пунктах 10-12 наполняю все натуральные оболочки.
Не обязательно сразу варить все колбаски, вы можете их заморозить как полуфабрикат, а готовить при необходимости. Домашние колбаски из курицы и свинины вкусные как в горячем виде, так и охлаждённые.
Приятного Вам аппетита!