Кукуруза, запеченная в духовке

Кукуруза, запеченная в духовке

Вы варите кукурузу? Попробуйте разнообразить свое меню и приготовить початки кукурузы в фольге в духовке. Так в ней останется больше полезных веществ. Кукуруза получится ароматной и пряной. Если у вас есть возможность приготовить её на мангале, но не раздумывайте, а готовьте. На мангале она получится ещё вкуснее.

КОЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • Белки – 6,5
  • Жиры – 1,5
  • Углеводы – 1,5
время готовки

40 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кукуруза – 4 шт.
  • Сливочное масло – 70 г.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Паприка – 1 ч. ложка
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Оливковое масло – 3 ст. ложки
  • Чеснок – 2 зубчика

Пошаговый рецепт как приготовить кукурузу в духовке

Первый шаг. К сливочному маслу добавляю оливковое масло.

Второй шаг. Мелко шинкую зелень, у меня это петрушка, но вы можете взять любую по вашему вкусу.

Третий шаг. Чеснок выдавливаю через пресс.

Четвертый шаг. Отправляю чеснок в тарелку с размягчённым маслом.

Пятый шаг. Петрушку также добавляю к остальным продуктам в тарелку.

Шестой шаг. Добавляю специи – соль, перец и паприку.

Седьмой шаг. Теперь все очень хорошо перемешиваю вилкой, до однородного состояния.

Восьмой шаг. Качаны необходимо почистить от листьев и волосков.



Совет: кукуруза должна быть молодой, зрелая кукуруза не подходит для запекания в духовке.


 

Девятый шаг. Початок кукурузы кладу на прямоугольный кусок фольги и щедро, при помощи силиконовый кисти, обмазываю масляной смесью.

Десятый шаг. После того как качан будет обмазан, заворачиваю его в фольгу.

Одиннадцатый шаг. У меня было четыре качана. Получилось четыре вот такие завернутые в фольгу «колбаски».

Двенадцатый шаг. Отправляю кукурузу в фольге в разогретую до 180 градусов духовку на тридцать минут.

Вкусную и ароматную кукурузу, приготовленную в духовке, подаю пока она ещё горячая. Рекомендую также печеночные оладушки с кабачками. Приятного вам аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *