Лаваш с сыром на мангале

Лаваш с сыром на мангале

Если вы на природе не любите долго ждать пока приготовится мясо, а есть уже хочется, то попробуйте приготовить очень быструю закуску из лаваша с сыром и помидорами на мангале – это очень простая, быстрая, но неимоверно вкусная закуска.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 12
  • жиры – 15
  • углеводы – 17
время готовки

15 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

8 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Лаваш – 1 уп.
  • Помидоры – 3-4 шт.
  • Твердый сыр – 350-400 г.
  • Майонез – для смазывания лаваша

Пошаговый рецепт лаваша с сыром на мангале

Первый шаг. Сыр тру на крупной терке.

Второй шаг. Помидоры мою и нарезаю тонкими кольцами.


Совет: шкурку с помидоров я не снимала, но если вы хотите можете их сначала бланшировать, а потом снять шкурку.


 

Третий шаг. Лаваш достаю из упаковки и разделяю его на две части, одну часть укладываю на решетку для гриля.

Четвертый шаг. Сверху на лаваш выдавливаю немного майонеза.


Совет: майонез можете заменить сметаной, или же смазать лаваш размягчённым сливочным маслом.


 

Пятый шаг. При помощи ложки распределяю майонез равномерно по всему лавашу.

Шестой шаг. Сверху майонез посыпаю тертым сыром.


Совет: не жалейте сыр, чем его больше, тем будет вкуснее.


 

Седьмой шаг. На сыр выкладываю кружочки помидоров.

А здесь смотрите как приготовить скумбрию в лаваше в духовке

Восьмой шаг. Сверху помидорчики немного поливаю майонезом.

Девятый шаг. Накрываю начинку на лаваше второй частью лаваша.

Десятый​ шаг. Все края лаваша загибаю вверх к центру, чтобы сыр не вытекал из него на мангале.

Одиннадцатый шаг. Сверху загнутые края придавливаю второй частью решетки гриль.

Вот рецепт мясного пирога из лаваша и фарша в духовке.

Двенадцатый шаг. Отправляю лаваш на мангал с углями без огня.

Тринадцатый шаг. Обжариваю с двух сторон по 2-4 минуты, до появления румяной корки.

Приготовленный на мангале лаваш с сыром разрезаю на порционные кусочки и подаю к столу горячими. Приятного вам аппетита!

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Лаваш на мангале с сыром и помидорами
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Добавить комментарий