Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога

Самый вкусный, быстрый, но при этом очень простой завтрак, от которого не смогут отказаться ни взрослые, ни дети – ленивые вареники из творога. Их можно заготовить впрок и заморозить, чтобы утром не тратить время на приготовление теста.

КОЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • Белки – 8,5
  • Жиры – 3
  • Углеводы – 51,3            
время готовки

20 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Творог – 500 г.
  • Сахар – 5 ст. ложки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 5 ст. ложки
  • Соль – щепотка
  • Ванилин – 2 г.

Пошаговый рецепт ленивых вареников с творогом

Первый шаг. Соединяю в удобной посуде творог с сахаром и ванилином.

Второй шаг. Добавляю к творогу яйцо и все очень хорошо размешиваю.


Совет: творог можете перетереть через сито или размять вилкой.


 

Третий шаг. В творожную массу высыпаю просеянную муку и перемешиваю.

Четвертый шаг. Рабочую поверхность присыпаю мукой, чтобы мое тесто для ленивых вареников не приставало к нему.

Пятый шаг. Выкладываю получившееся тесто на рабочую поверхность.

Шестой шаг. Делю тесто на две части и из каждой части катаю длинную, тонкую колбаску.

Смотрите еще как приготовить ленивые пельмени «розочки».

Седьмой шаг. Полученную колбаску необходимо нарезать на не небольшие кусочки.

Восьмой шаг. Каждый кусочек обмакиваю в муке с каждой стороны.



Совет: на этом этапе можете полученные вареники морозить.


 

Девятый шаг. Ленивые творожные вареники отправляю в кипящую воду.

Десятый шаг. Варить вареники необходимо минут пять, периодически помешивая.


Совет: чтобы не повредить вареники я перемешиваю их обратной стороной вилки.


 

Из готовых ленивых вареников с творогом я сливаю воду и добавляю к ним небольшой кусочек сливочного масла. При подаче к столу добавляю в вареники сметану и мёд. Вы же добавляйте те продукты, которые любите: йогурт, джем, фрукты, варенье. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Ленивые вареники с творогом
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
41star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *