Огуречные роллы с креветками

Огуречные роллы с креветками

Огуречные роллы с креветками хороши тем, что готовятся быстро, просто, а также имеют отличный вкус. Список ингредиентов невелик, плюс все продукты отлично гармонируют между собой. Для пикантной нотки я иногда добавляю давленый зубчик чеснока. Но если в дегустаторах числятся дети – чеснок лучше не добавлять. Вся подготовка продуктов сводится к тому, что я размораживаю и очищаю креветки, удаляю все лишнее.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 11,6
  • жиры – 3,6
  • углеводы – 1,8
время готовки

20 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

15 шт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Креветки – 15 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Творожный сыр – 100 г.
  • Укроп – 2 веточки
  • Специи – 1 щепотка
  • Шпажки (зубочистки) – 15 шт. (при необходимости)

Пошаговое приготовление огуречных роллов с креветками

Первый шаг. Огурец мою и нарезаю тонкими пластинками, чтобы удобно было скручивать в ролл.


Совет: можно использовать обычный нож или овощечистку, а можно специальную терку, если такая имеется в наличии.


 

Второй шаг. В глубокую миску кладу творожный сыр.


Совет: марка сыра не имеет значения, главное, чтобы это был вкусный и свежий продукт. Иногда беру сыр с добавками и виде зелени, сладкого перца, лосося.


 

Третий шаг. Свежий укроп мелко нарезаю и пересыпаю в миску к сыру.


Совет: если нужно добавить давленый чеснок, специи – то добавляю их в этот же момент.


 

Четвертый шаг. Тщательно все перемешиваю.

Пятый шаг. На край пластинки огурца кладу чайную ложку начинки из творожного сыра.

Смотрите также быстрый рецепт как готовить бутерброды с красной рыбой и плавленым сыром

Шестой шаг. Заворачиваю шарик творожного сыра в огуречную пластинку.


Совет: если край пластинки не держится, фиксирую зубочисткой. Иногда в них нет необходимости.


 

Седьмой шаг. Сверху в огуречный ролл помещаю креветку.


Совет: если креветки слишком крупные, разрезаю их вдоль.


 

Аналогичным образом поступаю с оставшейся начинкой, огурцом и креветками. Вкусную закуску подавать на стол можно сразу же после приготовления. Шпажки перед подачей я удаляю. Дополнительно огуречные роллы с креветками можно украсить веточками свежей зелени. И еще один рецепт, который рекомендую — рецепт роллов с рыбой

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Огуречные роллы с креветками и творожным сыром
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *