Сэндвич Мелт с тунцом

Сэндвич Мелт с тунцом

Мелт с тунцом (горячий закрытый сэндвич) – вкусная сытная закуска, которая готовится достаточно просто и из доступных ингредиентов. Для сэндвича с тунцом я отдаю предпочтение проверенной марке консервированного тунца. Если не хотите испортить мелт, то ни в коем случае не покупайте тунец для салата – рыба слишком измельчена и больше напоминает паштет, причем достаточно жирный. Хлеб для бутерброда с тунцом подойдет любой, который предназначен для тостов.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 11,8
  • жиры – 5,2
  • углеводы – 5,6
время готовки

20 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

1 порция

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Хлеб ржано-пшеничный – 2 ломтика
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Сыр – 2 ломтика
  • Шпинат – 10 г.
  • Помидоры – ½ шт.
  • Лук репчатый – ¼ шт.
  • Соль – 1 щепотка
  • Специи – по вкусу
  • Тунец консервированный – 120 г.

Пошаговое приготовление сэндвича мелта с тунцом.

Первый шаг. Сэндвич мелт с тунцом готовится в духовке. Поэтому, не теряя времени, ставлю разогреваться духовку на 170 градусов. В миску вбиваю яйцо, бросаю по щепотке соли и специй, интенсивно взбиваю вилкой.

Второй шаг. Опускаю в яйцо ломтик хлеба будущего бутерброда с тунцом, обмакиваю с двух сторон.

Кстати, на сайте есть рецепт хлеба из цельнозерновой муки с семечками в духовке

Третий шаг. Кладу хлеб на фольгу, накрываю ломтиком сыра.


Совет: можно для уверенности предварительно смазать фольгу маслом, однако, хлеб все равно может прилипнуть.


 

Четвертый шаг. Листья шпината мою и обсушиваю от лишней влаги, выкладываю поверх сыра.

Пятый шаг. Достаю из банки кусочки тунца и выкладываю поверх шпината на бутерброд, разминая вилкой.

Шестой шаг. Помидор и очищенную луковицу нарезаю тонкими слайсами, кладу на тунец. 

Смотрите также как готовить первоклассные блинчики, фаршированные красной рыбой.

Седьмой шаг. Накрываю помидоры и лук сыром – лучше взять тот, который хорошо плавится.

Восьмой шаг. Второй ломтик хлеба обмакиваю в яйцо и завершаю сборку бутерброда с тунцом. 

Девятый шаг. Не слишком плотно заворачиваю мелт с тунцом в фольгу и отправляю в горячий духовой шкаф. Достаточно выдержать 7 минут, после чего я достаю закуску и аккуратно разворачиваю.

Подаю сэндвич с тунцом сразу, иногда в целом виде, иногда разрезаю на половинки. Мелт получается достаточно сочным и мягким, однако, сверху можно дополнительно полить его соусом и присыпать свежей зеленью. Если закуска не держит форму, удобно использовать столовые приборы.

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Мелт сэндвич с тунцом
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *