Свекольные котлеты с черносливом я готовлю чаще всего в осенний период времени. Свеклу я всегда приобретаю домашнюю, так как она не только намного вкуснее магазинной, но и полезнее. Сам же рецепт мне нравится тем, что он довольно простой и быстрый. В качестве перекуса такие котлеты незаменимы. К тому же, для тех людей, которые не едят мясо, свекольные котлеты с черносливом точно очень понравится. Я подаю готовые котлеты из свеклы чаще всего со сметаной, иногда с йогуртом без каких-либо добавок. Однако, они отменно сочетаются с абсолютно любыми овощными гарнирами, поэтому иногда я просто делаю к ним картофельное пюре.