Яйца, запеченные в булочках
Яйца в булочках, запеченные в духовке
Что вы обычно готовите на завтрак? Наверное, чаще всего, яичницу. Что может быть быстрее и проще. Но обычно яичницей уже никого не удивишь. Давайте разнообразим питание. Яйца, запеченные в духовке в булках с сыром — это мегавкусно, сытно, красиво и необычно. Такой завтрак будет по душе, как искушенным гурманам, так и детям. Смотрите на моем сайте другие бесплатные кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления.
Калорийность
- На 100 г:
- белки – 11,4
- жиры – 10,2
- углеводы – 17
40 минут
4 порции
- ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца — 4 шт.
- булочки — 4 шт.
- твердого сыра — 100 г.
- ветчины — 200 г.
- помидор — 120 г.
- сладкого перца — 120 г.
- кабачок — 200 г.
- растительного масла — 20 мл.
- зеленого лука и петрушки — по 5 г.
- соль, черный перец – по вкусу
Фотографии пошагового приготовления в духовке яйца в булочке
Первый шаг. Промываю овощи в проточной воде, сладкий перец чищу от семян внутри.
Второй шаг. Помидоры, сладкий перец и кабачок нарезаю кубиком.
Третий шаг. Ставлю на варочную поверхность сковороду и наливаю растительное масло.
Четвертый шаг. В разогретую сковороду высыпаю тушиться нарезанные овощи. В конце тушения доведу по вкусу.
Пятый шаг. Режу ветчину небольшими кусочками.
Шестой шаг. На крупной терке натираю твердый сыр и отставляю его пока в сторону.
Седьмой шаг. Зеленый лук и петрушку мелко шинкую.
Восьмой шаг. Яйца с овощами я буду запекать в булочках, для этого аккуратно срезаю верхушку и убираю из булки весь мякиш. Должна получиться своеобразная хлебная тарелочка.
Девятый шаг. Включаю разогреваться духовку на 180 градусов.
Десятый шаг. Противень застилаю пергаментом и выставляю на него булки уже без мякиша.
Одиннадцатый шаг. На дно каждой булки кладу небольшое количество овощей.
Двенадцатый шаг. На овощи кладу нарезанную ветчину и все немного придавливаю руками.
Тринадцатый шаг. В центр каждой булки аккуратно вбиваю по одному яйцу так, чтобы желток остался целым.
Четырнадцатый шаг. Яйца посыпаю сыром, только так, чтобы сыр не попал на желток.
Пятнадцатый шаг. Посыпаю булки зеленью и ставлю противень в духовой шкаф на 12-15 минут.
Попробуйте и вы приготовить на завтрак яйцо в булочке, запечённое в духовке. Приятного вам аппетита и заходите за простыми рецептами еды к нам на сайт!
