Испанский салат с тунцом и овощами

Испанский салат с тунцом и овощами

Испанский салат с тунцом и овощами можно подать в качестве перекуса или дополнить им более сытное блюдо, к примеру, гарнир или мясо (например куриное филе с грибами в духовке). Важно уделить внимание выбору тунца, так как ее вкус напрямую повлияет на вкус испанского салата в целом. Оптимально использовать рыбу, законсервированную кусочками, в масле, воде или в собственном соку. Слишком измельченный тунец сделает испанский салат излишне жирным. Лучшее его не использовать. 

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 6,59
  • жиры – 6,9
  • углеводы – 2,4
время готовки

20 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

2 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Салатный микс – 30 г
  • Помидоры – 50 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Редис – 50 г
  • Тунец консервированный – 120 г
  • Масло оливковое – 25 мл
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Сок лимона – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по вкусу
  • Маслины – 30 г

Пошаговое приготовление испанского салата с тунцом и овощами

Первый шаг. Если нет готового салатного микса, я могу использовать салат Айсберг, шпинат и весеннюю зелень. Листья рву руками, чтобы были пышнее, и кладу в салатник.

Второй шаг. Огурец мою и мелко режу, кладу в салатник.

Третий шаг. Помидоры использую черри или сезонные, например, «сливки». Мою и нарезаю, кладу в миску.

Смотрите также как готовить Сэндвич Мелт с тунцом.

Четвертый шаг. Редис мою и обрезаю хвостики. Затем проверяю, чтобы он не был горьким или излишне волокнистым, нарезаю и отправляю в миску.

Пятый шаг. Маслины без косточек нарезаю половинками и перекладываю к овощам.

Шестой шаг. Открываю банку с тунцом, достаю кусочки из жидкости и кладу в испанский салат.


Совет: для удобства можно переложить тунца на блюдце, размять вилкой, а уж после отправить в салатник.


Седьмой шаг. Делаю заправку из растительного масла, горчицы и сока лимона, тщательно перемешиваю.

Восьмой шаг. Выливаю заправку в миску с испанским салатом с тунцом. Также солю и добавляю специи. Все перемешиваю и пробую салат на соль, специи.

Предпочитаю порционную подачу, однако, можно поставить испанский салат на стол в общей красивой посуде. Лучше не медлить с подачей, так как испанский салат с тунцом из-за наличия овощей и соли может стать водянистым.

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Испанский салат с тунцом и овощами
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *