Манник в мультиварке на кефире
Этот манник в мультиварке на кефире популярный пирог, который по своей структуре очень напоминает кекс (вот рецепт вкусных кексов). Манник на кефире в мультиварке отличное и очень простое блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или перекуса. Кекс, приготовленный в мультиварке, получается невероятно пышным и менее сухим, чем в духовке.
А если в тесто базового рецепта кроме изюма добавлять иные фрукты или сухофрукты, всевозможные специи и пряности, то каждый раз вы будете получать совершенно новый вкус манника. Готовый манный пирог на кефире в мультиварке сверху рекомендую оформить вареньем, джемом, сладкими пастами или фруктами.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- Белки – 5,35
- Жиры – 11
- Углеводы – 38,7
85 минут
10 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ манника с изюмом:
- Кефир – 400 мл.
- Крупа манная – 200 г.
- Мука – 160 г.
- Сахар – 200 г.
- Яйца – 3 шт.
- Масло растительное – 1 ст. ложка
- Масло сливочное – 100 г.
- Разрыхлитель – 18 г.
- Изюм – 100 г.
Рецепт как готовить манник на кефире в мультиварке
Первый шаг. Высыпаю манную крупу в кефир, перемешиваю и даю постоять 20 минут, чтобы манка разбухла.
Второй шаг. Через двадцать минут добавляю в манку яйца и сахар.
Рецепт с фото сливового пирога — достойное кондитерское блюдо для всей семьи.
Третий шаг. Сливочное масло растапливаю и добавляю в тесто. Все хорошо перемешиваю.
Четвертый шаг. Просеиваю в тесто муку, смешанную с разрыхлителем, снова все хорошо перемешиваю.
Пятый шаг. Добавляю изюм в тесто для манника на кефире.
Совет: изюм я предварительно не замачивала, просто промыла его, обсушила и добавила в тесто.
Шестой шаг. Смазываю чашу мультиварки растительным маслом без запаха. Это не даст манному пирогу на кефире подгореть.
Седьмой шаг. Перекладываю в чашу мультиварки получившееся тесто для манника.
Восьмой шаг. Закрываю крышку мультиварки и выбираю программу «Выпечка». Устанавливаю время приготовления манника 55 минут и температуру 160 градусов.
Смотрите также как легко и быстро можно приготовить торт «Зебра» в мультиварке.
По окончании программы выключаю мультиварку. Манник в мультиварке на кефире остывает у меня 15 минут. Готовый кекс на кефире посыпаю сахарной пудрой и украшаю смородиной. Приятного аппетита.
Based on 13 Review(s)
