Шарлотка с яблоками в духовке

Шарлотка с яблоками в духовке

В сезон появления свежих фруктов шарлотка с яблоками в духовке — регулярный десерт на моем столе. Она наполняем весь дом невероятным ароматом, а корица подчеркивает вкус яблок. Думаю, такое лакомство придётся по вкусу не только детям, но и взрослым. А готовить её очень просто и быстро главное, что не нужно дополнительно готовить крем, так как благодаря яблокам она сразу получает сочная.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 4,9
  • жиры – 2,6
  • углеводы – 40
время готовки

55 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

8 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Куриные яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Мука – 1 стакан
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • Яблоки – 3-4 шт.
  • Ванилин – по вкусу
  • Масло – для смазывания формы

Декор:

  • Сахарная пудра – 2-3 ч. ложки
  • Корица – ½ ч. ложка

Пошаговый рецепт приготовления шарлотки с яблоками в духовке

Первый шаг. Яйца вбиваю в чашу миксера.

Второй шаг. Добавляю к куриным яйцам сахар и ванильный сахар.

Третий шаг. Взбиваю миксером 3-4 минуты на больших оборота.


Совет: если у вас нет миксера можете взбить при помощи ручного венчика.


 

Четвертый шаг. В полученную пышную яичную массу просеиваю муку с разрыхлителем.

Пятый шаг. Все хорошо перемешиваю силиконовой лопаткой.

А это рецепт шарлотки с консервированными ананасами.

Шестой шаг. С яблок снимаю шкурку, разрезаю их пополам и удаляю сердцевину.


Совет: я использую крупные яблоки. Обычно 3 шт. вполне достаточно.


Седьмой шаг. Затем нарезаю яблоки на дольки толщиной не более 1 см.


Совет: яблоки для шарлотки в духовке можете нарезать так как вам больше нравится: кубиком, дольками, соломкой или кружочками.


Восьмой шаг. Форму для запекания шарлотки смазываю сливочным маслом и посыпаю 2-3 щепотками сахара.

Девятый шаг. На дно формы выкладываю дольки яблок.


Совет: если у вас нет времени выкладывать яблоки, то их можно просто добавить в тесто и все хорошо перемешать, а затем пересыпать получившиеся тесто в форму для выпечки.


Десятый​ шаг. Яблоки аккуратно заливаю тестом.

Одиннадцатый шаг. Сверху на тесто выкладываю оставшиеся яблоки.

Смотрите также рецепт как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке

Двенадцатый шаг. Шарлотка с яблоками отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Ну вот, шарлотка с яблоками в духовке​ почти готова. Готовую шарлотку с яблоками достаю из духовки, сверху форму накрываю сервировочным блюдом и переворачиваю блюдо вместе с формой для выпекания, чтобы шарлотка оказалась на блюде. Сверху шарлотку посыпаю сахарной пудрой, смешанной с корицей.

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Шарлотка с яблоками в духовке
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *