Картошка со свининой в рукаве с майонезом
Нежный и ароматный рецепт — картошка со свининой в рукаве готовится очень просто и довольно быстро. Такое мясо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а может и торжественной встречи. Свиное мясо в рукаве получается мягким, сочным, а картофель пропитывается его соком, поэтому, в целом, получается отличное и очень приятное кушанье.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- Белки – 10
- Жиры – 5,2
- Углеводы – 9,3
60 минут
4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вырезка свиная – 500 г.
- Картофель – 600 г.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. ложки
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соль, черный перец, приправа к шашлыку — по вкусу
Пошаговый рецепт картошки со свининой в рукаве с майонезом
Первый шаг. Мясо свинины нарезаю на небольшие кусочки. Предварительно я мясо промыла, обсушила одноразовыми полотенцами и обрезала ненужный жир и плеву.
Второй шаг. К мясу добавляю нарезанные полукольцами лук и морковь.
Третий шаг. В миску с мясом свинины высыпаю майонез.
Четвертый шаг. Добавляю немного растительного масла.
Пятый шаг. Добавляю все необходимые специи по вкусу: соль, перец и приправу для шашлыка. Все хорошо перемешиваю.
Шестой шаг. Очищенный картофель разрезаю на четыре части и также добавляю к мясу.
Седьмой шаг. Картофель и мясо свинины хорошо перемешиваю и перекладываю в рукав для запекания. Рукав для запекания я с одной стороны завязала.
Смотрите рецепт картофеля по французски.
Восьмой шаг. Переложив всю картошку в рукав, необходимо выпустить воздух из рукава и завязать его.
Девятый шаг. Ставлю картошку с мясом в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Смотрите также мой рецепт вкусной молодой картошки с мясом в духовке.
Десятый шаг. Через 40 минут достаю картошку с мясом и разрезаю рукав, после чего снова отправляю картофель в духовку на 10-15 минут, чтобы он подрумянился.
Вкусная картошка со свининой в рукаве для ужина готова. Приятного вам аппетита!
Based on 89 Review(s)
