Сыр рикотта

Сырники из рикотты Сырники – блюдо, можно сказать, универсальное. Они бывают сладкие и солёные, со всевозможными добавками и начинками. Но, что самое интересное, вы можете приготовить их и без добавления творога. Ярким тому подтверждением являются сырники из рикотты.