Печенье с арахисовой пастой
Интересный рецепт получается — мягкое печенье из арахисовой пасты. Этот десерт относится к вегетарианскому меню в котором много выпечки из арахисовой пасты. Такое печенье можно готовить в постные дни – оно получается мягким с явным арахисовым вкусом.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 8,7
- жиры – 27,6
- углеводы – 54
80 минут
Количество 10 шт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная – 300 гр
- Масло подсолнечное – 125 мл
- Сахар – 100 гр
- Льняная мука -1 ст.л.
- Арахисовая паста – 100 гр
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль – щепотка
- Вода кипяченая – 3 ст.л.
Рецепт печенья из арахисовой пасты
Первый шаг. Льняную муку выкладываю в мисочку, заливаю кипяченой водой и оставляю на 1 час – настаиваться.
Второй шаг. В миске смешиваю венчиком сахар и растительное масло.
А здесь рецепт вафли из кокосовой муки.
Третий шаг. К этой смеси добавляю муку, соль и разрыхлитель. Ложкой активно перемешиваю эти ингредиенты до полного соединения.
Четвертый шаг. Затем добавляю всю арахисовую пасту и льняную муку, разведенную в воде. Замешиваю тесто для печенья с арахисовой пастой.
Пятый шаг. Тесто получается мягкое и совсем не прилипает к рукам.
Смотрите еще рецепт мармелада из айвы.
Шестой шаг. Противень застилаю пергаментом для выпекания и, отделяя от общей массы теста небольшие кусочки, формирую шарики-заготовки будущего арахисового печенья, выкладываю на противень. Отправляю выпекаться печенье в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут.
Готовое печенье из арахисовой пасты охлаждаю и подаю к столу.
Based on 9 Review(s)
