Творожная запеканка с морковкой в духовке
Творожная запеканка с морковкой в духовке — это всегда вкусно. К тому же, морковка в запеканке максимально сохраняет полезные свойства в ходе запекания. Я предпочитаю готовить такую запеканку в осенний период, когда морковь максимально свежая. Готовится запеканка с морковкой быстро и с минимальной затратой времени. Очень удобно для занятых людей.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 12,9
- жиры – 4,6
- углеводы – 22
50 минут
10 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог – 1 кг
- Морковь – 1 шт.
- Рис – 20-30 г
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Сахар – 160 г
- Мука – 140 г
- Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
- Сливочное масло – для смазывания формы
- Сахарная пудра – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки в духовке с морковью
Первый шаг. Высыпаю творог в удобную посуду для приготовления теста для запеканки.
Смотрите еще как готовить творожную запеканку с бананом и манкой.
Второй шаг. Очищенную морковь тру на крупной терке и добавляю к творогу.
Третий шаг. Добавляю заранее сваренный до полуготовности рис.
Четвертый шаг. Вбиваю в творог одно куриное яйцо.
Пятый шаг. Добавляю сахар.
А еще советую творожную запеканку с рисом в духовке.
Шестой шаг. Затем тщательно перемешиваю все ингредиенты между собой.
Совет: чтобы процесс ускорить, можно воспользоваться погружным блендером.
Седьмой шаг. Теперь соединяю сухие ингредиенты — муку с разрыхлителем. Просеиваю их в творожную массу. Затем все перемешиваю до однородного состояния.
Восьмой шаг. Форму для запекания смазываю сливочным маслом.
Девятый шаг. Перекладываю творожную массу с морковкой в форму для запекания. Ставлю запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Творожная запеканка с морковкой в духовке может подаваться к столу сразу, но лучше дождаться пока она остынет. Сверху запеканку посыпаю сахарной пудрой. Также к запеканке хорошо подойдет загущённое молоко и свежие ягоды.
Based on 1 Review(s)
