Индюшиные ножки запеченные в духовке в рукаве
Приготовлю индюшиные ножки запеченные в духовке в рукаве. Мясо индейки очень вкусное и, что важно, полезное. Оно менее аллергенно, чем, например, куриное мясо. Запекая его в духовке, вы сохраните все полезные вещества. А если индюшиную ножку замариновать, а потом запечь в духовке, получим замечательное блюдо из индейки на обед или на ужин. Индейка отлично подойдет к любому гарниру, что делает её еще более универсальной.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 14,8
- жиры – 10,3
- углеводы – 0,8
150 минут
3 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Индюшиные ножки – 2 шт.
- Соевый соус – 50 мл.
- Майонез – 2 ст. ложки
- Горчица – 1 ст. ложка
- Специи: соль, сушеный чеснок, молотый черный перец, паприка – по вкусу
Пошаговый рецепт как запекать индюшиные ноги в духовке в рукаве
Первый шаг. Мясо индюшки перекладываю в глубокую емкость и добавляю к нему горчицу, майонез и соль.
Второй шаг. Наливаю к мясу соевый соус.
Третий шаг. Добавляю чеснок, я использую сушеный чеснок.
Также хороший рецепт Буженины из бедра индейки в духовке.
Четвертый шаг. Паприку и молотый черный перец также добавляю к индюшиным голеням.
Пятый шаг. Все хорошо перемешиваю, миску накрываю пищевой пленкой и ставлю в холодильник на 1-2 часа.
Совет: периодически ножки индюшатины открываю и переворачиваю, чтобы они равномерно промариновалось.
Шестой шаг. Завязываю с одной стороны рукав для запекания и помещаю его в форму для запекания.
Седьмой шаг. В середину рукава для выпекания выкладываю промаринованные индюшачьи голени.
А вот еще как сделать вкусные отбивные с индюшатины с сыром и ананасом.
Восьмой шаг. Сверху на голени выливаю маринад, в котором они мариновались.
Девятый шаг. Завязываю рукав для запекания со второй стороны.
Десятый шаг. Отправляю индюшиные ножки в разогретую до 180 градусов духовку на один час.
Через час разрезаю рукав для запекания и продолжаю запекать индюшиные ножки в духовке еще минут 15, чтобы голени немного зарумянится. Также не забудьте перевернуть голени, чтобы они были с красивой коркой со всех сторон. Теперь индюшиные ножки запеченные в духовке в рукаве готовы. Приятного вам аппетита!
Based on 18 Review(s)
