Куриное филе с помидорами и сыром в духовке
Если вам надоели обычные отбивные, советую вам приготовить куриное мясо по-французски с помидорами и сыром. Также в это мясо можно добавлять жареные грибы и всевозможные специи по вашему вкусу для разнообразия вкуса. Блюдо получается сочное, вкусное и идеально подходит для праздничного застолья.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- Белки – 16,7
- Жиры – 5,9
- Углеводы – 1,26
90 минут
11 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе – 500 г.
- Томаты – 3-5 шт.
- Сыр – 150 г.
- Лук – 1 шт.
- Майонез – 100 г.
- Специи: соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – для смазывания противня
Пошаговый рецепт куриного филе с помидорами и сыром
Первый шаг. Лук чищу, шинкую кубиком и заливаю кипятком, чтобы убрать горечь.
Совет: можете замочить лук в уксусе с водой, в соотношении 1:1.
Второй шаг. Филе нарезаю поперек на небольшие кусочки.
Третий шаг. Нарезанное филе немного отбиваю.
Четвертый шаг. Раскладываю отбитое мясо на противне. Противень должен быть смазан маслом без запаха.
Пятый шаг. Помидоры нарезаю кружочками.
Есть еще один вкусный мясной рецепт буженины из индейки в духовке.
Шестой шаг. Сыр натираю на крупной терке.
Седьмой шаг. Разложенное куриное филе солю и перчу.
Восьмой шаг. Включаю духовку на 180 градусов в режим верхний и нижний нагрев.
Девятый шаг. С замоченного лука сливаю воду и раскладываю его на мясо.
Десятый шаг. Сверху на лук кладу кружочки помидоров.
Одиннадцатый шаг. Помидоры поливаю небольшим количеством майонеза.
Двенадцатый шаг. Сверху на майонез выкладываю сыр.
Тринадцатый шаг. Ставлю противень с мясом в духовку на 25 минут.
Совет: готовность куриного филе с сыром легко можно определить по румяной корке сыра.
Based on 39 Review(s)
