Булочка с яйцом в духовке
У меня есть для вас простой рецепт как готовится булочка с яйцом. Или же яйцо в булочке. Смело можете брать его на заметку для завтрака. Булочки с яйцом в духовке — это мегавкусно, сытно, красиво и необычно. Такой завтрак будет по душе как искушенным гурманам, так и детям. Итак, готовим изумительные булочки с яйцом в духовке… ну или яйцо в булочке. Как кому угодно называйте.
Калорийность
- На 100 г:
- белки – 11,4
- жиры – 10,2
- углеводы – 17
40 минут
4 порции
- ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца — 4 шт.
- булочки — 4 шт.
- твердого сыра — 100 г.
- ветчины — 200 г.
- помидор — 120 г.
- сладкого перца — 120 г.
- кабачок — 200 г.
- растительного масла — 20 мл.
- зеленого лука и петрушки — по 5 г.
- соль, черный перец – по вкусу
Пошаговый рецепт как готовить яйцо в булочке
Первый шаг. Промываю овощи в проточной воде, сладкий перец чищу от семян внутри.
Второй шаг. Помидоры, сладкий перец и кабачок нарезаю кубиком.
Третий шаг. Ставлю на варочную поверхность сковороду и наливаю растительное масло.
Четвертый шаг. В разогретую сковороду высыпаю тушиться нарезанные овощи для булочек с яйцом. В конце тушения доведу по вкусу по соли.
Пятый шаг. Режу ветчину небольшими кусочками.
Шестой шаг. На крупной терке натираю твердый сыр и отставляю его пока в сторону.
Седьмой шаг. Зеленый лук и петрушку мелко шинкую.
Восьмой шаг. Аккуратно срезаю верхушку и убираю из булочки весь мякиш. Должна получиться своеобразная хлебная тарелочка.
Девятый шаг. Включаю разогреваться духовку на 180 градусов.
Десятый шаг. Противень застилаю пергаментом и выставляю на него булочки уже без мякиша.
Одиннадцатый шаг. На дно каждой булочки кладу небольшое количество овощей.
Двенадцатый шаг. На овощи кладу нарезанную ветчину и все немного придавливаю руками.
Тринадцатый шаг. В центр каждой булочки аккуратно вбиваю по одному яйцу так, чтобы желток остался целым.
Четырнадцатый шаг. Яйцо в булочке посыпаю сыром.
Пятнадцатый шаг. Посыпаю булочку с яйцом зеленью и ставлю противень в духовку на 12-15 минут.
Вот булочка с яйцом в духовке готовы. Попробуйте. Приятного вам аппетита и следите за новыми рецептами домашней кухни!
Based on 4 Review(s)
