Лаваш с творогом и зеленью
Лаваш с творогом и зеленью делается всего за 30 минут. Начинки из творога могут быть разные, а сам творог в лаваше может содержать любой процент жирности. Важный плюс сего рецепта лаваша с творогом и зеленью заключается в сравнительно не дорогой цене ингредиентов. Рулет из лаваша с творогом и зеленью — это малокалорийная закуска. И это важный плюс для стройных людей.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- Белки – 13,7
- Жиры – 0,7
- Углеводы – 21,0
30 минут
8 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог – 400 г.
- Сметана – 4 ст. ложки
- Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук – по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика
- Лаваш – 200 г.
Пошаговый рецепт лаваша с творогом и зеленью
Первый шаг. Соединяю творог и сметану вместе в удобной миске.
И кстати, не так давно я радовала своих родных роллами из лаваша с крабовыми палочками.
Второй шаг. Добавляю к творогу соль и натертый чеснок.
Третий шаг. При помощи погружного блендера перебиваю творог в однородную массу.
Совет: вы также можете перебить творог и с зеленью, но мне больше нравиться мелко нарезанная зелень в роллах.
Четвертый шаг. Мелко шинкую всю зелень и добавляю к творожной массе для лаваша.
Пятый шаг. Добавляю немного молотого перца и все хорошо перемешиваю ложкой.
Шестой шаг. Разворачиваю лаваш. У меня два прямоугольника по 50 см. Лаваш у меня со шпинатом и зеленью, но можно брать любой.
Седьмой шаг. Творог с зеленью делю на две части. Одну часть выкладываю на первый лаваш и тонким слоем распределяю его по поверхности лаваша.
Восьмой шаг. Край лаваша с творогом и зеленью с одной стороны смазываю сметаной, и сворачиваю лаваш в рулет.
Девятый шаг. Рулет заматываю пищевой пленкой и кладу в холодильник на тридцать минут, чтобы рулет пропитался творожной влагой и лучше резался.
Десятый шаг. Повторяю все выше перечисленные действия со вторым лавашем.
Теперь готовый пропитанный лаваш с творогом и зеленью режу на роллы. Закуска просто бесподобна по своему набору вкусов. Пробуйте другие пошаговые рецепты домашней кухни. Приятного вам аппетита.
Based on 3 Review(s)
