Десерт в стакане без выпечки
Невероятно вкусный слоеный десерт без выпечки в стакане. Готовить его не сложно и очень удобно подавать на праздник – ничего не нужно резать и раскладывать. Этот десерт на основе пудинга и выглядит он очень красиво! В десерте пересекаются разные вкусы пудингов и печенья, что является идеальном сочетанием.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- Белки – 6,5
- Жиры – 11,82
- Углеводы – 31,3
60 минут
5 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ десерта в стакане:
- Молоко – 500 мл.
- Сахар – 140
- Белый шоколад – 100 г.
- Сливочное масло – 60 г.
- Какао-порошок – 30 г.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 6 ст. ложек
- Печенье – 160 г.
Для украшения:
- Какао-порошок — 4 ч. ложки
- Печенья – 40 г.
- Мята – 2-3 веточки
Пошаговый рецепт десерта в стакане без выпечки
Первый шаг. Яйца взбиваю блендером до однородной массы.
Второй шаг. Сливочное масло растапливаю на небольшом огне.
Совет: если у вас есть микроволновка, то можете растопить масло в ней.
Третий шаг. В растопленное масло добавляю сахар и муку. Перемешиваю все до однородной консистенции.
Четвертый шаг. В получившуюся однородную массу вливаю молоко, и снова перемешиваю венчиком.
Пятый шаг. Добавляю кусочки белого шоколада и хорошо перемешиваю, до полного растворения шоколада.
Шестой шаг. При постоянном помешивании тонкой струйкой вливаю взбитые яйца.
Седьмой шаг. Продолжаю варить пудинг до загустения.
Восьмой шаг. Пудинг делю на две равные части. В одну часть добавляю какао и хорошо перемешиваю.
Девятый шаг. Перекладываю оба пудинга в одноразовые кондитерские мешки и даю им остыть при комнатной температуре.
Десятый шаг. Из печенья делаю крошку.
Совет: можете использовать любое любимое печенье, я в данном рецепте использовала «Орео».
Одиннадцатый шаг. Приступаю к сборке десерта, для этого чередую слои в стаканах. Стаканы с десертом поставлю на 30 минут в холодильник.
Совет: у меня в каждом стакане два слои из печенья: самый нижний и в середине.
Перед подачей посыпаю какао, украшаю печеньем и листочками мяты.
Приятного вам чаепития!
Based on 114 Review(s)
