Курица с картошкой в мультиварке
Курица с картошкой в мультиварке — отличный вариант не очень быстрого семейного блюда. Покажу как его готовить. Курочка по этому рецепту получается необыкновенно нежной, а картошка мягкой и разваристой.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 9,8
- жиры – 9,4
- углеводы – 6,5
140 минут
4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель – 500-600 г
- Куриные части (любые) – 700 г
- Сметана – 200 мл
- Томатный соус – 3 ст.л.
- Черный молотый перец – ½ ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Чесночные зубчики – 2-3 шт.
- Растительное масло – 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления курицы с картошкой в мультиварке
Первый шаг. В просторную емкость помещаю все куриные части, туда же заливаю растительное масло, выдавливаю через чесночный пресс зубчики чеснока, добавляю соль.
Совет: перед началом приготовления чеснок чищу, куриные части (у меня крылышки) ополаскиваю в прохладной проточной воде.
Второй шаг. Все перемешиваю – все ингредиенты должны между собой равномерно распределиться.
Совет: примерно на час оставлю в комнатных условиях, чтобы куриные крылышки успели замариноваться.
Третий шаг. Теперь пришел черед приготовления соуса для курицы с картошкой в мультиварке: в небольшой миске соединю томатный соус и сметану, перемешиваю до однородности.
Четвертый шаг. Этим томатно-сметанным соусом полностью покрываю замаринованные куриные крылышки, перемешав все ложкой.
Смотрите также как готовить картофель с курицей в рукаве в духовке.
Пятый шаг. Кубиками небольшого размера нарезаю картофель, который я предварительно почистила и помыла.
Шестой шаг. В мультиварку на дно выкладываю куриные крылышки вместе со всем соусом и тут же добавлю кубики картошки, чуть перемешиваю, закрываю крышку мультиварки, устанавливаю режим «Тушение» на 50 минут.
Совет: по ходу тушения потребуется 1-2 раза перемешать курицу с картошкой.
Горячая и ароматная курица с картошкой в мультиварке готова к семейной трапезе. Выкладываю порции на обеденные тарелки с овощами или свежей зеленью и подаю к уютному столу. И еще советую посмотреть плов в мультиварке.
Based on 7 Review(s)
