Гречка, курица и сливки. Простой ужин на 150 калорий
Сегодня на ужин я буду запекать гречку с курицей в духовке в сливках. Гречка и курица – довольно популярное сочетание, известное каждой хозяйке. Легкое куриное мясо и богатая микроэлементами и витаминами гречка прекрасно подходят друг другу и дают организму максимум энергии.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 11,3
- жиры – 8,6
- углеводы –7,2
70 минут
6 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Гречка (сырая) – 300 г.
- Куриные бедрышки – 6 шт.
- Сливки 10% – 200 мл.
- Грибы – 250 г.
- Лук – 1 шт.
- Соль, паприка – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Рецепт как готовить гречку в духовке с курицей
Первый шаг. Гречку заливаю водой и варю до готовности.
Второй шаг. Очищенный и мелко нарезанный лук отправляю в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Третий шаг. Грибы вешенки нарезаю не тонкой соломкой и добавляю в сковороду с луком.
Четвертый шаг. Бедрышки промываю и обсушиваю бумажными полотенцами, после чего солю их.
Совет: можете брать для приготовления любую часть курицы.
Пятый шаг. Обильно посыпаю курицу сладкой паприкой и хорошо растираю соль и паприку по курице.
Совет: дополнительно можете дополнять своими любимыми специями.
Шестой шаг. Уже к готовой гречке добавляю обжаренные грибы, немного добавляю соли и все хорошо перемешиваю.
Седьмой шаг. Перекладываю гречку с грибами в блюдо для выпекания.
Попробуйте также гречневую собу с креветками — великолепный рецепт.
Восьмой шаг. Сверху на гречку выкладываю куриные бедра, слегка придавливая их в гречку.
Девятый шаг. Перед запеканием в духовке заливаю гречку с курицей сливками.
Десятый шаг. Сверху гречку с курицей посыпаю натертым на крупной терке сыром.
А есть еще один рецепт гречки с говядиной в горшочках в духовке.
Одиннадцатый шаг. Отправляю гречку с курицей в разогретую до 200 градусов духовку до готовности.
Когда сыр расплавится и станет красивым и румяним, можете доставать блюдо из духовки. Гречка с курицей в духовке в сливках готова. Приятного вам семейного ужина!
Based on 12 Review(s)
Что за грибы такие диковинные ВИШЕНКИ???
Вешенки — очень вкусный гриб, на деревьях растет. В кулинарии хороший заменитель шампиньонов. В магазинах часто продается.