Картофель с курицей в рукаве в духовке
Картофель с курицей в рукаве в духовке тяжело назвать каким-то необычным блюдом. Однако он может подаваться и на праздничный стол. В данном рецепте я буду использовать курицу, но можно брать любое доступное – свинину, говядину, индюшатину и даже баранину. Вот кстати один из похожих рецептов — индюшиные ножки, запеченные в духовке в рукаве.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 8,6
- жиры – 9,5
- углеводы – 8,6
80 минут
4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель крупный – 4 шт.
- Куриные бедра – 4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Майонез – 70 г.
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Растительное масло – 20 мл.
Пошаговый рецепт приготовления картошки с курицей в рукаве в духовке
Первый шаг. Лук и морковь чищу, мою и нарезаю полукольцами.
Второй шаг. Затем отправляю измельченные овощи к куриным бедрам.
Совет: бедра я предварительно промыла и обсушила бумажными полотенцами. При необходимости удаляю все лишнее: жир, шкуру, жилы и даже кости.
Третий шаг. Очищенную и вымытую картошку режу крупными кусками.
Четвертый шаг. Картофель добавляю к курице и остальным ингредиентам.
Смотрите также рецепт молодой картошки с мясом в духовке.
Пятый шаг. Добавляю в кастрюлю к картошке майонез.
Шестой шаг. Потом ввожу специи и соль по вкусу.
Совет: я использую приправу для шашлыка, вы можете взять свою любимую приправу к мясу и добавить ее.
Седьмой шаг. Добавляю немного растительного масла без запаха и все тщательно перемешиваю.
Совет: так как все ингредиенты крупные, удобней всего это делать руками.
Восьмой шаг. Подготовленный картофель с курицей перекладываю в рукав для запекания в духовке.
Совет: рукав для запекания я сразу завязала с одной стороны и поместила на противень.
Девятый шаг. После того как курица и картошка будут в рукаве я его завязываю с противоположной стороны.
Смотрите еще один рецепт запеканки из макарон с ветчиной и сыром в мультиварке.
Десятый шаг. Отправляю картофель с курицей в рукаве в разогретую до 180 градусов духовку на один час.
Так как духовки у всех разные, контролируйте процесс приготовления. Если вы хотите получить более румяный картофель, то минут за 15 до конца приготовления аккуратно разрежьте рукав для запекания сверху. Подаю картофель с курицей в рукаве в духовке к столу в горячем виде. Приятного вам аппетита!
Based on 3 Review(s)
