Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

Очень ароматным и аппетитным получается плов в мультиварке. Блюдо украсит праздничный стол и разнообразит повседневное меню. Готовится кушанье быстро и просто из самых доступных продуктов. Даже новичок с легкостью справится с технологией. Специи беру из набора или собираю сама, выбирая свои любимые приправы и пряные травы.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 8
  • жиры – 17
  • углеводы – 12
время готовки

100 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

6 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Рис – 250 г
  • Мясо – 260 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковка – 150 г
  • Вода – 3-4 стакана
  • Чеснок – 6 шт.
  • Соль, специи – 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное – 30 мл

Пошаговый рецепт приготовления плова в мультиварке

Первый шаг. Чищу луковицы, мою и нарезаю кубиками. На дно «умной кастрюли» лью подсолнечное масло, грею его в режиме «Жарка» и жарю лук 3 минуты.

Второй шаг. Морковь очищаю, ополаскиваю, режу брусочками, отправляю к луку жариться минут 5.

Рекомендация по теме: плов со свининой в мультиварке.

Третий шаг. Мясо беру любое: свинину или курицу. Охлажденное мою, промакаю бумажным полотенцем и режу кубиками 1-1,5 см. Замороженный мясной продукт размораживаю в холодильнике.

Порезанное мясо отправляю в чашу мультиварки.

Четвертый шаг. Компоненты жарю 10 минут, помешивая специальной ложкой. Потом солю.

Пятый шаг. Всыпаю любимые специи. У меня с куркумой и паприкой, сушеным чесноком и душицей, смесью перцев.

Смотрите еще рецепт плова из перловки в мультиварке.

Шестой шаг. Длиннозерный рис промываю, высыпаю в чашу мультиварки. 

Седьмой шаг. Очищенный чеснок помещаю в рис. Вливаю холодную воду. Закрываю мультиварку. Тушу в режиме «Плов» 60 минут.


Совет: ее количество зависит от содержимого чаши. Вода должна покрыть компоненты на сантиметр.


Восьмой шаг. Сразу после сигнала не открываю. Оставляю плов еще на 20 минут в закрытой «умной кастрюле». Можно включить режим «Подогрев».

Спустя время аккуратно открываю мультиварку, перемешиваю компоненты и подаю плов, приготовленный в мультиварке, горячим.

Ароматный, рассыпчатый, пряный плов в мультиварке утолит голод и вдохновит на новые кулинарные победы. Блюдо сытное, эффектное и вкусное. Домашние и гости по достоинству оценят старания хозяйки. Можно подать соленья или свежие овощи, листья салата.

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Плов в мультиварке
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *