Макароны по-флотски из свиного фарша

5/5 - (2 голоса)
Макароны по-флотски из свиного фарша

Наверное нет таких людей, кто бы не пробовал макароны по-флотски из свиного фарша. Данное блюдо точно не нуждается в рекламе и представлении. В классическом варианте приготовления макарон по-флотски используют серые макароны из муки 2-го сорта и конечно же тушенку. Сейчас тушенку редко кто добавляет, ее заменили фаршем. Причем фарш может быть абсолютно любой, главное, чтобы он был свежий и качественный.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 8,7
  • жиры – 13
  • углеводы – 11
время готовки

25 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свиной фарш – 500 г.
  • Макароны – 200 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Растительное масло – 30 мл.
  • Специи: соль, черный молотый перец – по вкусу

Пошаговый рецепт как приготовить макароны по-флотски из свиного фарша

Первый шаг. Чищу, мою лук и нарезаю кубиком. Ставлю кастрюлю с водой на огонь и довожу до кипения.

Второй шаг. Перекладываю измельченный лук в раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Третий шаг. В кипящую воду добавляю соль и макароны. Макароны варю до готовности.

Четвертый шаг. К обжаренному луку добавляю свиной фарш, сразу разделив его на небольшие кусочки.

Пятый шаг. Добавляю в сковороду со свиным фаршем соль и молотый перец. Хорошо перемешиваю и обжариваю пока фарш не приготовится.

Шестой шаг. Готовые макароны отбрасываю на дуршлаг и сливаю с них всю жидкость. Затем добавляю макароны к свиному фаршу.

Хорошо перемешиваю макароны по-флотски со свиным фаршем и обжариваю еще пару минут. И на этом, собственно, все. Макароны по-флотски готовы. Макароны я рассыпаю по порционным тарелкам, сверху посыпаю свежей измельченной зеленью укропа. Подаю к столу с салатом из свежих овощей (например с салатом из свежей брокколи с помидорами) или вместе с солеными огурцами. 

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Макароны по-флотски из свиного фарша
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.