Салат с креветками и крабовыми палочками без майонеза
Салат с креветками и крабовыми палочками без майонеза можно приготовить для легкой трапезы. Еще таким салатом можно дополнить любой гарнир. Креветки подойдут любых размеров. Слишком крупный морепродукт можно просто разрезать на части. Выбирая крабовые палочки, лучше отдать предпочтение проверенной марке, чтобы не испортить вдруг вкус салата в целом.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 10,7
- жиры – 5,8
- углеводы – 3,2
30 минут
2 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Креветки – 150 г.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Крабовые палочки – 100 г.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло растительное – 15 мл.
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика
- Салатный микс – 30 г.
Пошаговое приготовление салата с креветками и крабовыми палочками без майонеза
Первый шаг. Я использую уже сваренные и очищенные креветки. На сковороде раскаляю масло и выкладываю пластинки чеснока для аромата, а также креветки. Делаю тихий огонь и обжариваю в течение 3-4 минут, помешиваю. Затем снимаю креветки для салата со сковороды. Чеснок выбрасываю.
Второй шаг. В салатницу отправляю салатный микс, а также свежий нарезанный огурец.
Совет: перед нарезкой всегда проверяю овощ на горечь, особенно, если использую грунтовые огурцы сезонного сорта.
Третий шаг. Крабовые палочки очищаю от целлофановой оболочки и нарезаю не слишком мелко. Отправляю в емкость.
Смотрите еще как готовить паэлью с морепродуктами.
Четвертый шаг. Сваренные вкрутую яйца очищаю и нарезаю кубиками, не слишком мелкими. Перекладываю в салатник.
Пятый шаг. Перекладываю в салатник обжаренные креветки. Немного солю, заправляю маслом и перемешиваю.
Подаю салат с креветками и крабовыми палочками без майонеза порционно, в небольших тарелках. Дополнительно можно добавить в каждую порцию несколько веточек ароматной петрушки или базилика. Также по желанию можно сбрызнуть салат с креветками соком лимона или лайма.
Based on 2 Review(s)
