Роллы из лаваша с семгой и творогом
В качестве сытной, быстрой, полезной и очень вкусной закуски как для ежедневного приготовления, так и на праздничный стол хочу приготовить рулет из лаваша с семгой и творогом. Рецепт будет один из самых быстрых и простых.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 15
- жиры – 10
- углеводы – 14
30 минут
8 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Семга слабосоленая – 300 г.
- Творог – 200 г.
- Лаваш – 200 г.
- Майонез – 1-2 ст. ложки
- Укроп – 1\2 пучка
- Специи: соль, перец – по вкусу
Пошаговый рецепт рулетиков из лаваша с семгой и творогом
Первый шаг. Творог для роллов перекладываю в стакан блендера и перебиваю погружным блендером до однородной консистенции.
Смотрите как еще можно сделать роллы из лаваша с творогом.
Второй шаг. Начинка роллов должна быть с зеленью. Укроп хорошо мою под проточной водой и мелко нарезаю.
Третий шаг. Филе слабосоленой семги нарезаю длинными полосочками.
Четвертый шаг. К творогу добавляю измельченный укроп, соль и немного черного перца. Все компоненты тщательно перемешиваю.
Пятый шаг. Лаваш разворачиваю на чистой, ровной поверхности и смазываю его тонким слоем майонеза.
Совет: майонез вы можете заменить сметаной. Так избавитесь от единственного не диетического ингредиента.
Шестой шаг. Творожную массу с укропом распределяю тонким слоем на лаваш.
Совет: короткий край с одной стороны лаваша оставляю свободными от творога, где-то 2 см.
Седьмой шаг. Сверху на творог, по короткому краю лаваша, кладу семгу.
Восьмой шаг. Сворачиваю лаваш в плотный рулет от семги к пустому краю.
Свернутый рулет из лаваша с семгой и творогом заворачиваю в пищевую пленку и кладу в холодильник на 1-2 часа, так как мой ролл должен пропитаться. По истечению данного времени лаваш нарезаю на маленькие рулетики и подаю к столу. Приятного вам аппетита!
Based on 6 Review(s)
