Маковый рулет-косичка в духовке
Маковый рулет часто называю маковником или завиванцем из мака. Выпекают его из дрожжевого теста. Маковый рулет распространен в разных кухнях Центральной и Восточной Европы. Хоть это и не слишком простой рецепт, тем не менее, попробовать приготовить завиванец с маком стоит. А хотите попроще, пробуйте рецепт пирога с апельсинами в духовке.
КАЛОРИЙНОСТЬ
- На 100 г:
- Белки — 8
- Жиры — 12
- Углеводы – 50
Пошаговый рецепт как готовить маковый рулет косичка
Шестой шаг. Постепенно начинаю добавлять муку и замешивать тесто. На ощупь тесто должно быть теплым, мягким и эластичным. Тесто перестанет липнуть к рукам и миске.
Совет: не всыпайте сразу всю муку, добавляйте ее постепенно возможно у вас пойдет меньше или больше муки. Так как мука у каждого производителя разная.

Семнадцатый шаг. Сворачиваю тесто в довольно плотный рулет.
Двадцать второй шаг. Отправляю маковый рулет в разогретую до 170 градусов духовку на тридцать пять – сорок минут.
Совет: духовки у всех разные и выпекают по-разному, как что не оставляйте маковый рулет без присмотра и периодически проверяйте его на готовность.
Дождитесь, пока маковый рулет-косичка остынет и подавайте к столу с чаем или молоком. Приятного вам аппетита.





