Вафли из миндальной муки
Эти вафли из миндальной муки для электровафельницы получаются мягкими, очень аппетитными. Приятный и ненавязчивый миндальный вкус вафлям придает миндальная мука. Идеальный завтрак для рабочего дня, так как вафли на миндальной муке готовятся достаточно быстро и просто. Можно подавать с любимым сладким наполнителем к ароматной чашечке кофе – это очень вкусно!
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 28,5
- жиры – 13,6
- углеводы – 28
25 минут
количество 6 шт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Миндальная мука – 100 гр
- Кокосовая мука – 30 гр
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 60 гр
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Масло сливочное – 30 гр
Рецепт как готовить вафли на миндальной муке
Первый шаг. В миску выкладываю все сухие ингредиенты для вафель: миндальную муку, кокосовую муку, сахар, разрыхлитель.
Советую еще попробовать Творожные вафли в вафельнице.
Второй шаг. Добавляю куриные яйца и активно перемешиваю все ингредиенты до полного соединения и получения однородной смеси.
Третий шаг. Растапливаю на маленьком огне в сотейнике сливочное масло и охлаждаю до комнатной температуры. В миску с сухой миндальной смесью добавляю растопленное масло и вбиваю яйца.
Четвертый шаг. Ложкой перемешиваю эти ингредиенты, замешивая однородное, вязкое миндальное тесто для вафель.
А здесь рецепт Вафель из кокосовой муки.
Пятый шаг. Вафельницу разогреваю и рабочие панели смазываю тонким слоем растительного масла. На каждую половину выкладываю 1 столовую ложку миндального теста, закрываю вафельницу и выпекаю миндальные вафли примерно 2 минуты.
Готовые вафли из миндальной муки выкладываю на тарелку и подаю с карамельным сиропом.
Based on 3 Review(s)
