Оладьи из тыквы на кефире

5/5 - (2 голоса)
Оладьи из тыквы на кефире

В осенний сезон тыквы просто невозможно не приготовить вкусные и полезные оладьи из тыквы на кефире. Готовятся они практически также, как и обычные. Но с одной разницей, что муки мы добавляем совсем немного, а вот царицу осени – тыквы не жалеем! Уверяю вас, оладьи из тыквы на кефире понравятся как детям, так и взрослым.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 3,53
  • жиры – 9,42
  • углеводы – 28
время готовки

40 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

Количество  26 шт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Тыква – 400 г
  • Кефир – 200 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 125 г
  • Мука – 6 ст. ложек
  • Сода – 1 ч. л.
  • Растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления оладий из тыквы на кефире

Первый шаг. Тыкву чищу от кожуры и семян, а затем натираю на терке.


Совет: натирайте тыкву на мелкой терке.


 

Второй шаг. К тыкве вливаю кефир.


Совет: в приготовлении я использую 1% кефир.


 

Третий шаг. Вбиваю куриное яйцо в миску с тыквой.

А вот популярный рецепт оладий из тыквы и яблок.

Четвертый шаг. Добавляю сахарный песок и пищевую соду. Все ингредиенты хорошо перемешиваю между собой.


Совет: дополнительно можете добавить ванилин или ванильные экстракт.


Пятый шаг. В тыквенную массу добавляю просеянную муку и замешиваю тесто.


Совет: тесто должно получится как густая сметана.


 

Шестой шаг. На хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываю тесто формируя круглые оладья.

Рецепт оладий на дрожжах и кефире.

Седьмой шаг. Обжариваю оладьи из тыквы на кефире до румяности с двух сторон.

Готовые оладья из тыквы на кефире достаю из сковороды и выкладываю сначала на бумажные полотенца, чтобы убрать весь лишний жир из оладий. А затем теплыми подаю к столу с любым вареньем или свежей сметаной.
Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Оладьи из тыквы на кефире
Автор
Опубликовано
Время подготовки
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.