Плов из перловки в мультиварке
Вот почему плов из перловки одно из самых удачных решений для активных людей. У плова из перловкой с говядиной в мультиварке безупречный вкус. Она получается рассыпчатой, а мясо говядины нежным и мягким. При этом моё участие нужно только в начале приготовления для того, чтобы соединить все компоненты.
КАЛОРИЙНОСТЬ
- На 100 г:
- Белки – 25,01
- Жиры – 0,9
- Углеводы – 15,21
140 минут
6 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Телячий ошеек – 560 г.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Перловка – 1,5 стакана
- Специи – соль, приправа для плова, душистый перец, барбарис
Пошаговый рецепт как приготовить плов из перловки в мультиварке
Первый шаг. Включаю мультиварку в режиме жарка. В чашу мультиварки наливаю немного рафинированного масла.
Второй шаг. Нарезаю телячий ошеек на небольшие кусочки.
Третий шаг. Нарезанное мясо перекладываю в разогретую чашу мультиварки.
Четвертый шаг. Морковь и лук чищу. Очищенные овощи шинкую кубиком.
Пятый шаг. Когда мясо немного подрумянится, добавляю к нему лук и морковь. Все хорошо перемешиваю и оставляю немного поджариться.
Шестой шаг. Добавляю к мясу специи.
Кроме плова из перловки, также мне нравится готовить чечевицу с говядиной в мультиварке. Советую.
Седьмой шаг. Промываю чистой водой перловку. Промытую перловку добавляю к мясу в мультиварку.
Восьмой шаг. Наливаю воду на два пальца выше плова из перловки.
Девятый шаг. Барбарис добавляю уже когда налью воду в чашу.
Десятый шаг. Закрываю мультиварку и выставляю режим тушения на два часа.
Рассыпчатый плов из перловки в мультиварке с говядиной готов. Приятного вам аппетита. И смотрите другие рецепты еды в мультиварке, особенно среди них мне нравится мясное рагу в мультиварке.
Based on 3 Review(s)
