Стромболи с колбасой, помидорами и сыром

Стромболи – это закрытая пицца, которая готовится в основном на дрожжевом тесте. Начинку для стромболи из колбасы, помидоров и сыра можно считать классической. По желанию можно добавлять внутрь стромболи любые ингредиенты – маслины и оливки, грибы, разные виды сыров (если это «4 сыра»), ананасы, кукурузу, морепродукты и рыбу. Идеальный вариант – это когда в готовом блюде не нарушена целостность оболочки из теста, тогда соус остается внутри, а не снаружи.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 5,76
- жиры – 8,37
- углеводы – 15
Пошаговый рецепт стромболи с колбасой, помидорами и сыром
Отправляю противень в разогретую до 175 градусов духовку и спустя полчаса получаю румяное ароматное блюдо. Даю ему чуть остыть, после стромболи с колбасой, помидорами и сыром нарезаю острым ножом на ломтики. Подаю со свежим базиликом. Корочка стромболи – тонкая и хрустящая, а начинка – нежная и сочная. Отличная альтернатива привычной классической пицце. Ну а если вы предпочитаете классическую пиццу — советую либо домашнюю пиццу четыре сыра либо пиццу с курицей и грибами на тонком тесте.





